tokkelroom

Betekenis: een zachte likeur op basis van eieren.

Niet te verwarren met advocaat: tokkelroom met een alcoholpercentage van minimaal 14%.

Tokkelroom is een typisch Nederlands product en wordt dan ook zelden ergens anders in de wereld gezien, er zijn wel vergelijkbare likeuren op basis van eieren zoals het Poolse «ajerkoniak». Hier wordt wodka gebruikt in plaats van brandewijn of jenever. Wellicht het best bekende voorbeeld van een alcohol houdende drank op basis van eieren is eggnog.