smos

Betekenis: stuk stokbrood belegd met kropsla, hardgekookt ei, tomaat, mayonaise en augurk met daarop een beleg of salade naar keuze (bv. ham, kaas, ham en kaas of krabsalade).

Komt van «smossen», dat morsen betekent. Er wordt namelijk zoveel beleg in het broodje gepropt dat er bij elke hap flink gemorst wordt. In Wallonië noemen ze eenzelfde constructie een «dagobert» en in Brussel een «sandwich club».

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Ga naar de inhoud