Betekenis: in een bananenblad gestoomde maïsdeegrol met of zonder vulling.
De rol kan gevuld worden met: vlees, groenten, kaas, fruit of rijst. Wordt vaak op smaak gebracht met chilipepers.
tamale
een soort Koeterwaalsch maar dan anders
Betekenis: in een bananenblad gestoomde maïsdeegrol met of zonder vulling.
De rol kan gevuld worden met: vlees, groenten, kaas, fruit of rijst. Wordt vaak op smaak gebracht met chilipepers.