Betekenis: een houten, komvormige kaasvorm waarin een bolvormige Edammer kaas wordt geperst. In de bodem zitten gaatjes waardoor de wei kan weglopen. De kaaskop wordt afgesloten met een ronde deksel (de volger). Daarna wordt de vorm onder de pers wordt geplaatst die het vocht uit de wrongel drukt.
Daarnaast is het ook een locofaulisme voor Nederlanders in het algemeen en Alkmaar en Gouda in het bijzonder.
