cornuco

Betekenis: geëxtrudeerde maïssnack met kaas- of pindasmaak.

Nu bekend onder de namen chipito (Cheetos), flips (Hellma, Albert Heijn, Lidl, Vomar, Plus) curly (Lorenz), smikkels (Jumbo), knabbels (Dekamarkt, G’woon), niks-naks (Simba), flippies (Chio) of cheez cruncherz (Old London Wasa).

Eigenlijk zijn de snack gepofte restjes dierenvoer. Per ongeluk uitgevonden door diervoederfabriek Flakall Corporation 1932. Het bedrijf gebruikte een molen om groffe dierenvoeding op basis van maïs wat fijner te malen, zodat vlokken ontstonden die voor de dieren makkelijker verteerbaarder waren.

In een poging die molen na langdurig gebruik schoon te maken, voegden werknemers vochtig gemaakte maïskorrels toe aan de machine. Wanneer de vochtige maïskorrels in contact kwamen met de warmte van de molen, begonnen die te poffen zoals popcorn. Edward Wilson, medewerker bij het bedrijf en uitvinder-in-wording van de kaassnack, nam de gepofte korrels mee naar huis en bracht ze op smaak, waarmee hij zonder het te weten de kaassnack uitvond. Hij noemde ze korn kurls.

Waunakee Tribune, June 6, 1949.

Cheetos zijn het populairste (want bekendst), cheez crunchers van OLW uit Zweden zijn het lekkerst.

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie gegevens worden verwerkt.

Ga naar de inhoud